1인 가구 생활에서 가장 신경 쓰이는 고정 지출 중 하나가 바로 식비입니다. 특히 배달, 외식, 간편식 사용이 늘어나면서 자취 초보일수록 식비가 월 30~50만 원 이상까지 올라가는 경우도 많습니다.
이번 글에서는 1인 가구가 실천할 수 있는 식비 절약 전략과 지출을 줄이면서도 식생활의 질을 유지하는 방법을 구체적으로 소개합니다.
1. 현재 식비 구조부터 파악하자
절약은 현황 파악에서 시작됩니다. 한 달 동안 본인의 식비가 어디에 집중되는지 분석해보세요.
- 외식 비중이 높은가? (배달, 식당)
- 편의점/간편식 구매가 잦은가?
- 식자재는 얼마나 효율적으로 사용하고 있는가?
🔍 식비를 "외식 / 장보기 / 카페 / 편의점"으로 구분하여 지출을 기록하면, 어떤 항목을 줄여야 할지 명확해집니다.
2. 주간 식단 계획 세우기
1인 가구는 매 끼니를 고민하다 보면 결국 배달앱을 열게 됩니다. 이를 방지하려면 ‘주간 식단표’를 미리 구성하고 장보기로 연결하는 것이 효과적입니다.
✅ 주간 식단 계획 팁
- 주 3~4일만 요리해도 충분: 남은 날은 냉동/가공식품으로 보완
- 냉장고 비우기 전략: 재료 위주로 요리 계획을 짜면 식재료 낭비도 줄일 수 있음
- 한 번에 2~3끼 분량 조리: 도시락용 반찬 밀프랩으로 시간도 절약
3. 장보기는 ‘계획적’으로
계획 없는 장보기는 식비 폭탄의 지름길입니다. 특히 1인 가구는 식재료를 다 사용하지 못하고 버리는 경우가 많기 때문에, 양 조절이 매우 중요합니다.
📌 장보기 절약 포인트
- 할인마트 vs 동네마트 비교: 소포장 상품은 동네마트가 더 유리한 경우도 있음
- 1주일 단위 장보기 리스트 작성: 필요한 것만 구매
- 신선식품은 2~3일 단위로: 대량 구매는 오히려 낭비 가능성↑
4. 배달앱 대신 활용할 수 있는 대안
2025년 현재 배달앱 기본 배달료는 3천 원~6천 원까지 올라, 단 한 번의 배달로 식비가 2배로 상승할 수 있습니다.
✅ 대체 방법
- 마트 즉석식품, 밀키트 활용: 조리 시간은 짧고, 가격은 배달보다 저렴
- 냉동식품 다양화: 요즘 냉동 파스타, 볶음밥, 만두도 맛과 품질이 우수
- 도시락 제조기 사용: 간편한 반자동 조리로 ‘거의 배달 수준’의 편의성
5. 식비 가계부 작성으로 습관 개선
지출을 눈으로 보지 않으면 절대 절약되지 않습니다. 특히 식비처럼 소액이 반복되는 항목은 기록만 해도 지출이 줄어드는 효과가 있습니다.
추천 앱
- 토스: 카드/현금 자동 집계, 카테고리별 통계
- 뱅크샐러드: 자산 관리 + 지출 분석 가능
- 편한가계부: 간단한 수기로도 기록 가능
6. 마무리: 포인트는 ‘계획’과 ‘기록’
1인 가구의 식비는 본인이 계획하고 통제할 수 있는 대표적인 지출입니다. 무작정 아끼는 것이 아니라, 계획적으로 소비하고, 효율적으로 관리하는 습관이 중요합니다.
오늘부터 한 끼, 한 주 단위로 실천해보세요.
잘 짜인 식비 전략은 건강과 가계부, 둘 다 챙길 수 있습니다.