전자레인지 하나로 해결! 1인 가구를 위한 간편 한 그릇 요리 5가지

혼자 사는 자취생이라면 누구나 한 번쯤은 느껴봤을 겁니다. “요리하고 싶긴 한데, 설거지도 귀찮고 조리도구도 없어.” 그럴 땐 전자레인지 하나만으로 완성할 수 있는 ‘한 그릇 요리’가 최고의 해답입니다.

오늘은 자취생의 현실을 고려해, 냄비도, 프라이팬도 없이 전자레인지 하나로 만들 수 있는 간편하면서도 영양을 챙긴 자취용 한 끼 레시피 5가지를 소개합니다.

📌 전자레인지 요리의 장점은?

• ✔ 조리 도구 최소화 → 설거지 줄이기 가능
• ✔ 자취방 공간 제약 없이 어디서나 가능
• ✔ 짧은 시간에 조리 가능 → 평균 5~10분

이제부터 소개할 요리는 **모두 1인분 기준**, 별도의 조리 기구 없이 전자레인지와 간단한 용기만으로 만들 수 있습니다.

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1. 전자레인지 김치볶음밥

재료: 밥 1공기, 다진 김치, 간장 1작은술, 참기름, 깨, (선택: 스팸 or 참치)

조리 방법:

1. 김치는 잘게 썰어 용기에 담고 참기름 약간 넣어 1분간 먼저 돌립니다.
2. 밥을 넣고 간장, 김치와 골고루 섞어 다시 1분 30초 돌립니다.
3. 깨를 뿌리고 기호에 따라 반숙 계란 후라이를 얹으면 완성!

TIP: 참치캔이나 스팸을 함께 넣으면 단백질까지 보충됩니다.

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2. 달걀찜 덮밥

재료: 계란 2개, 물 100ml, 소금 약간, 밥 1공기, 쪽파(선택)

조리 방법:

1. 계란과 물을 잘 풀어 소금을 넣고 용기에 담습니다.
2. 랩을 씌우고 구멍을 내거나 뚜껑 살짝 덮은 상태로 3분 전자레인지 조리
3. 밥 위에 올려 덮밥처럼 먹으면 완성!

TIP: 조리 중간에 한 번 저어주면 더 부드럽게 완성됩니다.

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3. 참치마요 덮밥

재료: 밥 1공기, 참치캔 1/2개, 마요네즈 1큰술, 간장 약간, 김가루

조리 방법:

1. 참치는 기름을 빼고 마요네즈, 간장과 섞습니다.
2. 밥을 전자레인지에 데운 후, 참치마요를 얹고 김가루를 뿌려줍니다.

TIP: 기호에 따라 고추냉이나 와사비를 아주 살짝 넣으면 감칠맛이 살아납니다.

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4. 오트밀 달걀죽

재료: 오트밀 1/2컵, 물 1컵, 계란 1개, 소금, 참기름

조리 방법:

1. 오트밀과 물을 용기에 넣고 2분 돌립니다.
2. 계란을 넣고 저은 뒤 1분 30초 추가 조리합니다.
3. 간을 맞추고 참기름을 몇 방울 떨어뜨리면 완성.

TIP: 속이 편안해지는 아침용 한 끼로 제격입니다.

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5. 감자베이컨 컵그라탕

재료: 감자 1개, 베이컨 약간, 슬라이스 치즈 1장, 우유 2큰술, 소금

조리 방법:

1. 감자를 얇게 썰어 용기에 넣고 물 약간과 함께 3분간 익힙니다.
2. 익힌 감자에 베이컨, 치즈, 우유를 넣고 1분 30초 돌립니다.
3. 잘 섞어 소금으로 간을 맞추면 완성!

TIP: 파슬리나 후추를 뿌리면 그럴듯한 브런치 느낌을 낼 수 있어요.

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전자레인지 요리, 자취생에게 최고의 친구

요리를 못해도, 도구가 없어도 괜찮습니다. 전자레인지만 있으면 **시간, 공간, 체력까지 아끼며 식사 해결이 가능**합니다.

특히 오늘 소개한 레시피들은 **최소한의 재료와 시간으로 ‘한 끼 해결’이 가능한 레시피**로 구성되어 자취 초보부터 바쁜 직장인까지 누구에게나 추천할 수 있습니다.

중요한 건 거창한 요리가 아니라, 지금 당장 실천할 수 있는 작고 간단한 루틴부터 시작하는 것입니다.

마무리하며

“요리는 귀찮지만 건강은 챙기고 싶다.” 이런 마음이 들 때, 전자레인지 요리를 떠올려보세요.

오늘 소개한 한 그릇 요리 5가지는 자취생의 현실과 식비 절약, 건강 밸런스를 고려해 고안된 실용적인 레시피입니다.

오늘 한 끼, 전자레인지 하나로 간편하고 든든하게 해결해보세요!