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레시피

1만원 이하 장보기로 만드는 영양 가득 자취식단

by 이순이 2025. 11. 8.

요즘 물가, 정말 만만치 않죠. 혼자 사는 자취생이라면 매달 부담되는 고정 지출 중 하나가 바로 식비입니다. 배달 한 번만 시켜도 기본 1만 원 이상, 간단한 장보기만 해도 금세 2~3만 원이 사라집니다.

하지만 정말 그럴까요? **딱 1만 원, 그 이하의 예산으로도 일주일 동안 영양 밸런스를 유지하면서 식사를 준비할 수 있습니다.** 오늘은 실제 1만원 이하 장보기 리스트를 기반으로, **5일 이상 커버 가능한 현실 자취 식단**을 제안드립니다.

✅ 1만원 장보기 리스트 (2025년 11월 기준, 할인마트/동네마트 기준)

  • 두부 1모 (350g) - 1,200원
  • 달걀 10구 - 3,000원
  • 양배추 1/4통 - 1,200원
  • 콩나물 200g - 1,000원
  • 밥용 햇반 3개 - 2,400원 (개당 800원)
  • 간장/참기름/고춧가루 - 기존 보유 가정

총합: 약 9,800원

※ 쌀이 있다면 햇반 대신 쌀로 대체하면 더 많은 식사 커버 가능
※ 조미료는 대부분 자취방 기본 보유 품목으로 가정

🍽️ 식단 구성 예시 (5일 기준)

날짜 식단 구성 활용 식재료
1일차 계란후라이 + 밥 + 양배추볶음 달걀, 햇반, 양배추
2일차 콩나물국 + 계란찜 + 밥 콩나물, 달걀, 햇반
3일차 두부조림 + 양배추생채 + 밥 두부, 양배추, 햇반
4일차 계란덮밥 + 양배추국 달걀, 양배추, 햇반
5일차 두부전 + 콩나물무침 + 밥 두부, 콩나물, 햇반

🥢 주요 메뉴별 간단 레시피

1. 두부조림

재료: 두부 반 모, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 물 약간, 참기름

  1. 두부는 도톰하게 썰어 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
  2. 간장+고춧가루+물 섞은 양념장을 붓고 2분간 조립니다.
  3. 마지막에 참기름 한 방울로 마무리.

2. 콩나물국

재료: 콩나물 한 줌, 다진 마늘, 소금 약간

  1. 물 500ml에 콩나물을 넣고 끓입니다.
  2. 끓기 시작하면 다진 마늘과 소금을 넣어 간을 맞춥니다.

3. 양배추볶음

재료: 양배추 채썬 것 한 줌, 간장, 후추

  1. 기름 두른 팬에 양배추를 볶고 간장 한 방울로 간합니다.
  2. 식감 살리기 위해 센 불에서 짧게 볶는 것이 포인트!

📌 자취 예산 식단의 핵심 전략

  • 1. 단일 재료의 반복 활용: 두부, 양배추, 달걀은 다양한 메뉴에 적용 가능
  • 2. 물가가 싼 시기/마트 노리기: 할인마트, 로컬 재래시장 적극 이용
  • 3. 간단한 양념은 구비 필수: 간장, 고추장, 참기름, 마늘 정도는 필수 비축

이런 전략을 바탕으로 식단을 구성하면, 실제로 1만원 이하로도 **5일~7일치의 끼니를 충분히 준비**할 수 있습니다.

❗ 1만원 식단, 정말 괜찮을까?

“저렴하긴 한데, 영양소는 부족하지 않을까?”라는 걱정이 들 수 있습니다. 하지만 실제로 위 식단은 단백질(계란/두부), 식이섬유(양배추), 비타민(콩나물)이 모두 포함되어 있으며, 탄수화물은 밥으로 충분히 보충됩니다.

물론 장기적인 식단은 다양한 식품군을 포함하는 것이 이상적이지만, **짧은 기간 동안의 비용 절감용 식단**으로는 매우 현실적이고 효율적인 방식입니다.

🌿 혼자서도 건강하게, 자취는 전략이다

자취 생활은 소비의 연속처럼 보이지만, 계획만 잘 세우면 충분히 건강하고 절약적인 삶이 가능합니다. 특히 식비는 생활비 중 조정이 가능한 영역이기 때문에, 이렇게 **기초 재료를 중심으로 식단을 짜는 습관**이 중요합니다.

오늘 제안한 1만원 장보기 식단은 단순히 저렴하기만 한 식사가 아닙니다. **‘비용 절감 + 영양 유지 + 조리 간편성’**이라는 세 가지를 모두 만족하는 실용적인 전략입니다.

마무리하며

요리는 화려하지 않아도 좋습니다. 중요한 건 **내 상황에 맞게 실속 있게 먹는 법을 아는 것**입니다. 이번 주는 딱 1만원으로, 나만의 건강한 집밥 루틴을 시작해보세요. 당신의 냉장고에 진짜 필요한 건 고급 식재료보다도, 계획과 실천입니다.

절약도 스킬이고, 자취도 전략입니다. 지금 바로 1만원으로 한 끼의 가치를 경험해보세요!